AGRITURISMO OINK, immerso nel verde ad un minuto dalla strada principale che percorre l’intera Val Chisone. Nato dall’amore per il buon cibo, la tavola in compagnia ed il buon vino. Grazie al proprio allevamento ed una fitta rete di produttori locali vuole offrirvi una cucina pura ed autentica, che segua la stagionalità e rispetti le materie prime.

Prendi una sedia, prepara il palato ed unisciti a noi

Alla nostra tavola oltre al buon cibo non manca mai il buon vino. La nostra proposta spazia tra alcune etichette prodotte localmente ed altre provenienti principalmente dal Piemonte e dalla Sardegna. Saremo lieti di consigliarvi i migliori abbinamenti al nostro menu’.

MATERIE PRIME di qualita’

Ci impegnamo a mantenere i contatti con aziende agricole di piccole dimensioni. Aziende legate al territorio ancora attente ai valori ed i gusti genuini di un tempo.

IL VINO, una filosofia di vita

Grazie ad un lavoro di ricerca continua cerchiamo di accompagnare le nostre portate con i vini piu’ adatti. Non esitate a chiedere a Francesca, la nostra sommellier, sara’ lieta di consigliarvi ed accompagnarvi in questo viaggio.

IL SUINO E’ SACRO

Il nostro allevamento di maialini di cinta senese ci garantisce prodotti di una qualità elevatissima per tutto l’anno.

Il nostro team

Bernardo

Culturalmente appassionato della carne alla griglia, amante della vita, della compagnia e della “tavola”, dove le persone si riconoscono.

francesca

Sommelier Ais dal 2018, la passione per il buon vino, il buon cibo, l’arte, la natura e gli animali l’hanno portata a stravolgere la propria vita.