——  UN’ OASI DI PACE

CUCINA TRADIZIONALE A TRATTI INNOVATIVA

Un viaggio alla ricerca dei gusti che la nostra terra puo’ offrirci. Partendo dalla tradizione gastronomica legata a territori regionali specifici (principalmente Piemonte e Sardegna) alla ricerca di originalità e genuinità

AGRITURISMO OINK, immerso nel verde ad un minuto dalla strada principale che percorre l’intera Val Chisone. Nato dall’amore per il buon cibo, la tavola in compagnia ed il buon vino. Grazie al proprio allevamento ed una fitta rete di produttori locali vuole offrirvi una cucina pura ed autentica, che segua la stagionalità e rispetti le materie prime.

il cibo e la tavola sono un’esperienza universale, uniscono

Alla nostra tavola oltre al buon cibo non manca mai il buon vino. La nostra proposta spazia tra alcune etichette prodotte localmente ed altre provenienti principalmente dal Piemonte e dalla Sardegna.

MATERIE PRIME di qualita’

Ci impegnamo a mantenere i contatti con aziende agricole di piccole dimensioni. Aziende legate al territorio ancora attente ai valori ed i gusti genuini di un tempo.

IL VINO, una filosofia di vita

Grazie ad un lavoro di ricerca continua cerchiamo di accompagnare le nostre portate con i vini piu’ adatti. Non esitate a chiedere a Francesca, la nostra sommellier, sara’ lieta di consigliarvi ed accompagnarvi in questo viaggio.

IL SUINO E’ SACRO

Il nostro allevamento di maialini di cinta senese ci garantisce prodotti di una qualità elevatissima per tutto l’anno.

Cosa dicono di noi…

Alessandro Mesini
Alessandro Mesini
28 Marzo 2024
Posto fantastico, situato in una zona appartata che gode di un panorama privilegiato. Per quanto riguarda cibo ed accoglienza la qualità è ai massimi livelli, è stata un esperienza piacevole e divertente. Grazie ci tornerò presto
Giuseppe Caldarera
Giuseppe Caldarera
25 Marzo 2024
Ho pranzato con degli amici qualche domenica fa. È stato tutto fantastico. Si respira una magia del tutto suggestiva. Il cibo di alto livello, il servizio che ci hanno edicato è stato ben oltre ogni aspettativa e la location è molto ben tenuta. Ritorneremo sicuramente!!!
Marina Pellanda
Marina Pellanda
17 Marzo 2024
Era davvero tanto che non mangiavo così bene.. Salumi fatti in casa, ravioli di pasta fresca fatti in casa e con un sapore speciale, carne spaziale di gusto e morbida che si tagliava senza coltello, patate al forno nostrane e un super tiramisù. Per non parlare della gentilezza e cordialità dei proprietari.. Un rapporto qualità/prezzo ottimo!! Estremamente soddisfatta!! Ci tornerò sicuramente e spero anche prestissimo
Nadia De Agostini
Nadia De Agostini
18 Febbraio 2024
Propietari accoglienti e gentili che hanno saputo combinare l'autenticità di un agriturismo con la raffinatezza di un ristorante di alto livello. Fanno menù degustazione, i cui ravioli sono qualcosa di eccezionale! 😋
Vedry S.
Vedry S.
4 Febbraio 2024
Trovato su internet per caso, con la voglia di trascorrere una giornata diversa e di distrazione, nonostante i 70 km percorsi. Ma ne vale veramente la pena. I proprietari Sebastiano e Francesca persone squisite come il cibo , casereccio e genuino. Se posso dare un consiglio, darei l'opzione anche di un menù alla carta, oltre a quello degustazione proposto. Grazie di averci regalato questa esperienza. Serena, Franco e la nostra quadrupede Gioia!
Aldo Allegro
Aldo Allegro
4 Febbraio 2024
Sono andato oggi per la prima volta, devo dire che mi son trovato molto bene.Locale bellissimo e pulito,i proprietari molto gentili e accoglienti, cibo ottimo e di qualità .Ci tornerò volentieri.BRAVI
Pedrito Gazi
Pedrito Gazi
1 Gennaio 2024
BELLISSIMO. Tutto veramente buono. Grazie!
Simone Giusti
Simone Giusti
29 Dicembre 2023
Ottimi piatti di maiale preparati con tanta passione! Le porzioni sono super abbondanti, Francesca e Bernardo sono persone squisite, accoglienti e attente nel servizio senza essere invadenti. Il posto è curato e originale, arredato con gusto e a me personalmente ha dato una sensazione di "calore".

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